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Visitó Azul un restaurant móvil para degustar comida a ciegas

 

 

24-10-gallito-ciego-02-foto-lucas-tedescoGallito Ciego es el nombre del micro gastronómico que  visitó nuestra ciudad y compartió una actividad de integración con un grupo de alumnos del Colegio San Cayetano.

Se trata de una iniciativa de la organización civil Audela, cuya misión es concientizar y educar a la sociedad acerca de las habilidades que pueden desarrollar las personas con discapacidad.

En este caso, la propuesta implica vivenciar una comida despojada del sentido de la vista y compartir un momento de diálogo y reflexión junto a los cocineros.

Enmarcados en una visión que busca en enriquecimiento desde las diferencias, el Gallito Ciego brinda capacitación, autonomía e inserción laboral a personas ciegas y genera su integración social. El restaurante es una demostración a la sociedad de las habilidades que pueden desarrollar las personas con discapacidad.

La llegada del vehículo y la posterior actividad con los alumnos de la escuela azuleña estuvo facilitada por la Dirección de Educación municipal.

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