La Municipalidad de Azul informa que , inspectores del área de Bromatología realizaron un control de rutina en un minimercado ubicado en calle Necochea 420.
Como resultado de la inspección en el lugar, se constató que la habilitación municipal condicionada estaba vencida desde el mes de enero. Además, se verificó la falta de libretas sanitarias y una ausencia total de higiene en el local comercial y en el equipamiento.
En tanto, se comprobó la presencia de agentes transmisores de enfermedades (cucarachas) y productos vencidos en góndola (pastas, lácteos, bebidas y otros). Asimismo, se observó que productos refrigerados en heladera no cumplían con las temperaturas de conservación correctas.
Por otra parte, se detectó la existencia de una sala de elaboración de productos alimenticios sin la autorización correspondiente.
En consecuencia, se procedió a realizar la clausura preventiva del lugar y elevar las actuaciones al Juzgado de Faltas.
