Por iniciativa del bloque Diversidad Progresista-UCR, integrado por las Concejales Maya Vena y Paula Canevello, se llevaron adelante diversas reuniones de trabajo con el objetivo de generar una norma a nivel local que encuadre la producción y venta de cerveza artesanal en el partido de Azul.
De la misma, participaron productores y productoras locales, quienes dejaron expresada la necesidad de lograr un marco legal que les permita desarrollar su actividad de manera plena y poder competir con sus productos en el mercado regional.
Además, durante el encuentro, se propuso la creación de un programa de promoción de la actividad, un registro de productores y la incorporación de la denominación de origen para la cerveza local.
Cabe destacar, que el trabajo que se viene realizando sobre la temática se enmarcará en la actualización del Código de Habilitaciones Comerciales.
